Conjunto de actividades humanas, remuneradas o no, que producen bienes o servicios en una economía, o que satisfacen las necesidades de una comunidad o proveen los medios de sustento necesarios para los individuos.
El presente volumen pretende iniciar un debate en torno a las competencias de los y las docentes que enseñan a trabajar, que forman para las ocupaciones o para sectores de actividad específicos promoviendo el desarrollo de competencias profesionales en los trabajadores actuales o futuros, según el nivel del sistema de formación profesional en el que ellos mismos se desempeñen.
