En el marco del Proyecto “Desarrollo de capacidades para el fortalecimiento de la institucionalidad de las políticas públicas de empleo, formación y certificación laboral en el marco de una cultura del trabajo para el desarrollo” - CETFOR, se realizó el día 12 de noviembre en la Sala Arredondo del Ministerio de Turismo de Uruguay, la presentación de la actualización de descripciones y valoraciones de cargos del sector hotelero. La presentación contó con la participación de Ernesto Murro, Ministro de Trabajo y Seguridad Social; Liliam Kechichián, Ministra de Turismo y Deporte; Eduardo Pereyra, Director General del Inefop; Fernanda Aguirre, Secretaria Genral de Sindicato Único Gastronómico y Hotelero del Uruguay (SUGHU); Francisco Rodríguez, Presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU); y Enrique Deibe, Director de OIT/ Cinterfor. 

Durante el proceso y para cumplir con los objetivos propuestos y acompañar el proceso, se creó una Comisión Bipartita de Evaluación de Tareas (CBET), integrada por representantes de SUGHU y de la AHRU y fue apoyada técnicamente por la Unidad Ejecutora de CETFOR. La CBET fue un ámbito de vital importancia para el proyecto, siendo un factor clave en el avance de las propuestas que se elaboraron desde la Unidad Ejecutora, así como en la discusión de la planificación, ejecución de las metodologías y en los acuerdos logrados.

Como resultado de la experiencia, se ha construido y validado colectivamente un conjunto de herramientas que le permitirán al sector mejorar los procesos y alinear las competencias de sus trabajadores con la estrategia sectorial.