Se desarrolló durante los años 2002 y 2003 un acuerdo entre SENAR y el SEBRAE, para que juntos, realizando trabajos en consonancia con sus misiones organizacionales, pudiesen promover procesos de formación profesional rural para productores y trabajadores rurales con el objetivo de posibilitar la mayor autonomía laboral y capacidad de gestión de sus negocios.

Este objetivo se alcanzó por intermedio de la utilización de una metodología de enseñanza que permitiera al hombre rural la adquisición de competencias técnicas y gerenciales relacionadas con las actividades económicas desarrollladas. El Programa Cadenas Productivas Agroindustriales procuró adecuar al hombre de campo a la nueva realidad del mercado de trabajo, asi como su inserción en procesos organizacionales, de forma gradual y permanente.

De esta manera, se buscó concientizar sobre la importancia y necesidad de la organización, como forma de garantizar la sustentabilidad dentro de cualquier proceso productivo en cadena.

Se trabajó con 12 cadenas productivas agroindustriales que fueron seleccionadas a partir de un relevamiento de necesidades de profesionalización y de un estudio del mercado de trabajo rural realizado por ambas organizaciones.

Se realizaron también, con buen resultado, capacitaciones tecnológicas para instructores en diversas áreas de conocimiento relacionadas con las cadenas productivas seleccionadas, con la participación de 580 instructores SENAR.