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El 7 de enero se lanzaron públicamente las GAEC digitales para las labores de cosecha y packing de uva, palta, cereza, kiwi y manzana, en la Planta de Requinoa de la empresa Del Monte Fresh Produce Chile S.A. El evento fue organizado por el Ministerio de Agricultura y el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo -SENCE- en el marco del diálogo social y como resultado del trabajo de la Mesa Laboral Agrícola nacional. El miércoles 13 de enero se realizó
un nuevo lanzamiento en la Planta Curicó de la empresa David
del Curto S.A, en la que participaron el gerentes, jefaturas, supervisores
de la empresa David del Curto, autoridades del sector público
y privado, encargados de programas de empresas y trabajadores de
la Oficina Subregional de la OIT para el cono sur de América
Latina, empresarios, dirigentes de organizaciones campesinas, trabajadores
y trabajadoras de la empresa DDC que se capacitarán con las
GAEC y luego aplicarán el SIMAPRO.
El documento destaca el lugar preponderante del enfoque de Competencias Laborales, de las GAEC y de SIMAPRO. Dicho expediente, publicado por la Asociación de Exportadores de Chile, destaca el lugar preponderante de las Competencias Laborales, las Guías de Autoformación y Evaluación por Competencias (GAEC) y el Sistema de Medición de Avance de la Productividad (SIMAPRO). Se presenta la capacitación frutícola con las GAEC como una experiencia exitosa. Acceda al documento completo www.agrocap.cl
En el sector de la producción vitivinícola, Viña Ventisquero, comenzará a implementar el SIMAPRO a partir del 2010. Ventisquero, se encuentra en la etapa de capacitar a sus mandos medios y nivel gerencial en lo que es el SIMAPRO y la capacitación GAEC. En el Distrito Federal se consolida la experiencia en la experiencia en la Fonda San Ángel y sus dos restaurantes asociados. En el Hotel Presidente InterContinental (Chapultepec) con acuerdo de la gerencia general y del sindicato (CROC) se decidió expandir la experiencia hacia otras áreas del hotel (amas de llave, mantenimiento) e iniciar el sistema de medición en el departamento de stewards. Se acordó la asignación de mayores recursos, tanto humanos como materiales, para la gestión del sistema, incorporándolo en el presupuesto. El sindicato entregó una propuesta de trabajo para el año 2010, que incluye la compensación variable por el logro de beneficios generados en el marco del SIMAPRO, así como la elaboración de GAEC en el área de Alimentos y Bebidas. El hotel fue sede de la 3º Reunión RED SIMAPRO en Turismo en enero del 2010. En Morelos, el Hotel Villa del Conquistador sigue consolidando y profundizando el modelo. Se precisaron las mediciones de seguridad alimentaria en cocina y en los restaurantes. En administración, para el sistema de contabilidad y gestión financiera se realizó un diagnóstico y se generaron propuestas de mejora. Para el 2010 se prevé difundir la experiencia de SIMAPRO a otros hoteles en el Estado de Morelos. El 8 de diciembre se realizó la 1ª Reunión de la Red SIMAPRO Turismo Bahía de Banderas en el Hotel Marival. Se contó con la participación de la autoridad municipal de Bahía de Banderas, las asociaciones empresariales de la región, CTM, CROC, STPS federal y estatal, CONOCER, consultores OIT, coordinadores SIMAPRO de cada uno de los 9 hoteles participantes, delegados y representantes de las áreas donde se ha iniciado la aplicación de la metodología. Los objetivos de la Reunión fueron: informar sobre el inicio de SIMAPRO, intercambiar experiencias de la primera etapa, integrar el Comité Tripartito de Gestión por Competencias en el sector hotelero y gastronómico de Bahía de Banderas. Se inició un Boletín Electrónico de información e intercambio en la RED, con el fin de mantener un canal de comunicación entre los participantes. En enero de este año, la Red SIMAPRO Bahía de Banderas ha elaborado su plan de actividades para el primer semestre del año, incluyendo reuniones de seguimiento con los hoteles participantes y actividades de recepción a nuevos integrantes. Se iniciarán actividades de medición en tres hoteles, a partir de la definición de indicadores y estándares de desempeño. El 3 de diciembre se realizó la Reunión
Ejecutiva Técnica de cierre de año del sector. En
ella se presentaron los resultados de la primera etapa de SIMAPRO,
según los ejes estratégicos para la modernización
laboral. En la reunión hubo 45 participantes, entre ellos:
de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS),
el Lic. Pedro García, Subcoordinador de Contratos Ley; el
Ing. Florencio Polo, Subdirector del PASST; la Lic. Luz Argelia
Paniagua, Directora General de Capacitación; el Ing. Rafael
Escalante, subdirector de Desarrollo de Contenidos Técnicos
y la Lic. Elena Menocal, Subdirectora de Estudios e Investigación;
del Consejo de Normalización y Certificación de Competencia
Laboral (CONOCER), la Lic. Mariana Aguirre y el Lic. Omar López;
de los corporativos e ingenios participantes, los Directores de
RRHH, los miembros del Comité Ejecutivo Nacional encabezados
por el Sr. Adrián Sánchez (Secretario General), los
Coordinadores en los ingenios y los representantes sindicales locales.
Info
Competencias, Boletín N°10, 4 diciembre 2009. Durante el primer trimestre de 2010 el sector
entra en una etapa transitoria en espera de concretar una segunda
etapa de acompañamiento por parte de la OIT. En este período,
que coincide con la zafra, en algunos ingenios se continúa
el proceso de capacitación con GAEC y de certificación
y se mantiene el seguimiento desde la OIT.
El Lic. Mauricio Reyes, consultor de SIMAPRO,
realizó en Montevideo la presentación de este modelo,
en el segundo Seminario Internacional "Alcanzando Competitividad:
aprender, innovar, asociar", organizado por el Programa de
Apoyo a la Competitividad y Promoción de Exportaciones (PACPYMES).
En diciembre se realizó la "6ª Reunión Red SIMAPRO y desarrollo del capital humano de la industria azucarera", con la participación de 70 directivos de empresas de la industria (gerentes generales y de producción). El director de Recursos Humanos del Ministerio de Azúcar presentó el modelo de integración de SIMAPRO a la gestión de la organización. El gerente general del ingenio Uruguay presentó la aplicación del SIMAPRO, las competencias en su organización, y la extensión hacia las áreas de campo. La propuesta de integración de SIMAPRO al modelo empresa se planteó a 4 niveles: integrado a las Competencias, al sistema de compensación variable, a los demás sistemas en la organización, junto con la incorporación de las funciones de RH a las competencias de las gerencias operativas, a la norma cubana de sistema integral de capital humano (MTSS). Los avances en la sostenibilidad técnica que se presentaron en la Reunión fueron: el desarrollo de un software basado en Visual Basic, con código abierto, muy amigable en su uso y en las posibilidades de difusión entre los ingenios; un conjunto de indicadores y parámetros técnicos probados para la industria, que sirve de referencia para los indicadores SIMAPRO. Se propuso la extensión de la aplicación de SIMAPRO en la cadena productiva del azúcar: campo, insumos (caleras), derivados (ron, papel, polímeros, entre otros). Para que los impactos sean más factibles
y la aplicación de SIMAPRO sea más sostenible en los
ingenios azucareros de Cuba, se llegó a la conclusión
de la importancia de conceptuar un modelo de organización,
cuyos componentes incluyan el SIMAPRO y el enfoque de competencias.
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