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Fortalecimiento de las capacidades empresariales, productivas y comerciales de pequeños productores rurales organizados en Organizaciones Económicas Campesinas (OECA)

Promover un nuevo modelo de desarrollo productivo rural a través de Organizaciones Económicas Campesinas (OECA).
Mejorar la capacidad empresarial, de producción y comercialización de los pequeños productores rurales.

Joven emprendedor rural y fondo de tierras - JERFT. México

Objetivo general

Lograr que el joven emprendedor rural cree su propia agroempresa rentable y sustentable en el núcleo agrario al que pertenece.

Objetivos específicos

Que el joven emprendedor rural:

desarrolle capacidades de organización para trabajar en grupo;
desarrolle habilidades y capacidades técnico-productivas y empresariales, para implementar su agroempresa;
acceda a la tierra y capital para implementar su agroempresa; y,
desarrolle actividades de mejora continua.

Perfil profesional de Agropecuaria Orgánica

El presente documento define dentro del sistema de formación profesional para las poblaciones rurales, el perfil profesional y la estructura curricular básica para la organización de la oferta de formación profesional de técnico o técnica en agropecuaria orgánica de nivel 1.

Mandiocultura: derivados da mandioca.

A mandioca (macaxeira ou aipim) é uma planta tolerante à seca e a solos de baixa fertilidade, de origem brasileira e tradicionalmente cultivada em todo país.

O Brasil já foi o primeiro produtor mundial desta raiz, alcançando produções de até 30 milhões de toneladas/ano no início da década de 70. Hoje é o segundo maior produtor mundial da raiz, com produção em torno de 25 milhões de toneladas/ano.

Una experiencia de diálogo social en el medio rural: la convocatoria al Consejo Tripartito Rural

Boletín técnico interamericano de formación profesional. Diálogo social en Uruguay

Boletín técnico interamericano de formación profesional. La participación de la mujer en la formación y el empleo

Una experiencia en América Central y República Dominicana en igualdad de oportunidades para la trabajadora rural

Manual sobre derechos laborales de los trabajadores y trabajadoras rurales

El presente manual está dividido en dos secciones. La primera se propone divulgar y acercar a los trabajadores y productores rurales un compendio de la normativa legal del sector en Uruguay, en lo que refiere a los derechos y obligaciones que asisten al trabajador rural, en un lenguaje accesible y llano. La segunda sección -complementaria de la normativa laboral, en tanto también salvaguarda los derechos del trabajador- está dirigida a prevenir los riesgos y accidentes que pueden sobrevenir en el desempeño de sus tareas.

Formación desde los sindicatos: experiencias innovadoras

Procura dar a conocer cinco experiencias innovadoras desarrolladas en el campo formativo por organizaciones sindicales. Trabajadores rurales, niños y jóvenes, trabajadores activos y desempleados. De la mirada general de las diferentes experiencias surge con claridad que los sindicatos pueden ser un actor protagónico no sólo en la ejecución de acciones formativas, sino también en la gestión y transformación de la formación.